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“在茶杯里，光泽是立体的，看上去很神奇。”在深圳第五届华人华侨产业交易会潮州馆现场，潮州瓷器展区吸引了许多人的目光。在展区内，潮州市陶瓷原料行业协会的梁文杰，正在用手机的手电筒，将光打在陶瓷茶杯中，茶杯里立体的光芒让在场观众惊叹不已。

8月13日至15日，潮州市组团参加2019年深圳第五届华人华侨产业交易会并设立潮州馆。为了向全球华人展示潮州“三城三都三乡”城市品牌，此次潮州馆内特设多个专区。作为展现“中国瓷都”风采的潮州陶瓷专区，潮州陶瓷当仁不让地担负起宣传城市形象的重任。

潮瓷延绵千年，窑火誉满中外。过去，在韩江两岸有着“家家捶泥，户户拉坯”的奇观景象，潮州全民做陶瓷成为了人们对于“中国瓷都”的初步印象。如今，来到鹏城深圳，潮州陶瓷如何抢抓机遇融入大湾区，如何让名家作品迎上时代潮流，成为了潮州陶瓷的时代考题。

面对一系列的问题，在今天潮州管中瓷器展区，潮州陶瓷以多样款式、多种风格、多元化销路向世界告知，潮州陶瓷足以让世界惊喜。

潮州瓷器的发展困境

讲起潮州陶瓷，有一项数据让人望其项背。

2018年，潮州陶瓷产业总产值超500亿元，规模以上陶瓷工业企业达350家，A股上市陶瓷企业数量在全国地级市中名列前茅。如今,潮州已是全国最大的工艺日用瓷出口基地。无论国内，还是国外，潮州瓷器都有着自己的“江湖地位”，

然而，潮州瓷器有自己的发展困局。

在潮州馆现场，笔者采访了多位现场参观的观众。许多人都表示，自己没想到潮州的陶瓷如此精美，从瓷器形状到其中的图案，让人感受到了潮州文化印在上面。他们也表示，自己过去听说过潮州陶瓷，但真正接触，是第一次。

第一次与大众见面，这对于已经成名的潮州陶瓷，略显尴尬。中国是瓷器的故乡，发展的历程交织着时代的艰辛与荣耀，因此也有许多“门派”。相比于国内多个知名产区，潮州瓷器一直是以“外销瓷”的身份立足，还需要去打开国内的销路。

打开国内销路，更要靠自身产品质量的不断提高。潮州瓷器有许多种，大致分为了日用瓷和工艺瓷两种。其中日用瓷实用性强，用于日常生活使用，而工艺瓷则以美观为主，主要是装饰品。如何能够让潮州瓷器在新时代创新，做到美观与实用兼具，对于希望打开国内销路的潮州瓷器来讲，也是一大目标。就如国家级非物质文化遗产项目枫溪瓷烧制技艺代表性传承人吴为明今年在接受媒体采访时表示的一样，创新是设计的灵魂，但创新必须要有实用性。

创新是未来发展的重点

面对困境，如何破局？潮州瓷器有自己的打算。

在此次侨交会的现场，笔者看到，许多别的展区的参观人员也来到潮州瓷器展区欣赏瓷器，他们纷纷表示，潮州瓷器精美得像是一件件艺术品，充满了艺术感。“如果让我用这些餐具用餐，我会感觉自己生活在梦里。”一位观众对笔者说道。

惊叹、称赞，这背后是人们对于潮州瓷器的认同。通过此次侨交会开设潮州馆，潮州瓷器吸睛的同时，更打响了自己的品牌。在展区内的业内人士对笔者说，最近一段时间，潮州在全国范围内推介潮州文化，其中将潮州陶瓷作为重点推介，不仅让更多人知道潮州陶瓷的“形”，更让大众了解潮州陶瓷代表潮州文化的“魂”，擦亮“中国瓷都”品牌的同时，也引导潮州的陶瓷企业开发国内市场，铺设更好的交流和交易平台。

除了以展示“形象”，潮州陶瓷还不断自主创新，突破实用性的瓶颈，让美观与实用相辅相成。

在潮州馆现场，梁文杰向记者介绍，如今的潮州陶瓷在材料的选择上进行了创新，改进了釉面的配方，让釉的结合性能更好，因此现在潮州陶瓷生产出来的茶具色泽光亮。

作为潮州瓷器生产的主力军，潮州市枫溪区也在近年来不断探索瓷器生产的自主创新。潮州市枫溪区委书记周永龙向笔者介绍，为了把“中国瓷都”这块金字招牌擦得更亮。枫溪区持续加大创新驱动和暖企扶持力度，截至今年上半年，全区已扶持推动企业对生产线和配套设施进行自动化及产能提升技改创新项目12项，总投资1.58亿元，企业生产质量和生产效率有效提升。

潮州市工信局局长黄晓晖表示，潮瓷发展要坚持培育与引进相结合。一方面，大力引进一批世界500强等高质量产业项目。目前，潮州市已引进碧桂园高端智能卫浴产业项目，将打造集研发、设计、生产和销售于一体的高端智能卫浴产业园，计划年产约500万件马桶等卫浴产品及500万件智能马桶盖等电子产品，打造高端智能卫浴产业项目新标杆。另一方面，培育一批本土自动化、智能化工厂示范项目。通过宣传自动化、智能化改造经验，引导和支持有条件的企业通过新建或改扩建方式，高起点、高水平建设智能工厂和数字车间。

【统筹】达海军苏仕日

【采写】韩安东纪金娜郑淼鑫

【图片】韩安东纪金娜郑淼鑫实习生陈锴进

【作者】韩安东；纪金娜；郑淼鑫

【来源】南方报业传媒集团南方+客户端

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